محصولات پسندیده شده توسط شما

محصولات انتخاب شده برای مقایسه

محصولی اضافه نکردید !

شیرینی عید …نون برنجیچهارشنبه ۰۹, اسفند ۱۳۹۶

نون برنجی

نون برنجی همیشه از شیرینی های پرطرفدار عیده..

این دستور شیرینی برنجی بسیار راحت و اسون میباشد .

مواد لازم:
آرد برنج ۱ پیمانه و نیم (۲۵۰ گرم)
پودر قند سه چهارم پیمانه (۹۰ گرم) من ۶۰ گرم ریختم
روغن جامد نصف پیمانه (۱۲۵ گرم)
گلاب یک چهارم پیمانه
زرده تخم مرغ یک عدد

?طرز تهیه نون برنجی :

روغن و پودر قند را با همزن به مدت پنج دقیقه میزنیم، زرده تخم مرغ را افزوده و یک دقیقه دیگر مخلوط را هم میزنیم، آرد برنج را به مواد اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم، حالا گلاب را اضافه میکنیم، با دست شروع به ورز دادن میکنیم، تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید که بتوان با دست گلوله کرد، من مواد رو نصف کردم، به نصفش نصف قاشق غذاخوری زعفران دم کرده زدم…
خمیر رو داخل کیسه‌فریزر به مدت دوازده ساعت در دمای آشپزخانه میگذاریم، (اگه آشپزخونه‌تون خیلی گرمه ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید، بعد یک ساعت در دمای محیط بگذارید تا نرم شود) حالا از مواد گلوله‌های هم اندازه بردارید و با دست گرد کنید و روشون مهر بزنید و تخم خرفه بریزید و در فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذارید…
بعد از فر در بیارید و تا وقتی سرد نشده بهشون دست نزنید…

شیرینی عید …نون برنجی was last modified: اسفند ۹ام, ۱۳۹۶ by admin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فروش ویژه شب یلدا برای دریافت کد تخفیف کلیک کنید رد کردن