محصولات پسندیده شده توسط شما

محصولات انتخاب شده برای مقایسه

محصولی اضافه نکردید !

طرز تهیه بامیه مخصوص ماه رمضان

بامیه خانگی خوشمزه مخصوص ماه رمضان

با ثبت سفارش و تکمیل مراحل بصورت رایگان فایل آموزش بامیه خانگی را دانلود کنید.

دستور کامل بامیه خانگی در پایین صفحه قرار دارد.

بدون قیمت

توضیحات

طرز تهیه بامیه ، در منزل را برایتان آماده کرده ایم.بامیه یکی از شیرینی های مخصوص و محبوب ماه رمضان است. خیلی ها برای ماه مبارک رمضان و بامیه لحظه شماری میکنند. بامیه محبوب همه سنین است و کسی نمی تونه ازش بگذره.

مواد لازم شربت بامیه :

شکر ۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه بامیه :

ابتدا شربت بامیه و زولبیا را بصورت زیر آماده میکنیم: (این شربت برای بامیه و زولبیا به یک صورت درست میشود)

شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا به جوش آید و شکر حل شود .گلاب و زعفران را افزوده و پانزده دقیقه روی حرارت میگذاریم تا غلیظ شود .بعد حرارت را خاموش و میگذاریم شربت خنک شود .

مواد لازم بامیه:
آرد شیرینی ۱ پیمانه
آب سرد ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
شکر ۱ قاشق غذاخوری
وانیل کمی

کره و آب سرد را باهم روی حرارت میگذاریم، سپس میگذاریم تا کره آبشده و کره و آب به جوش بیاید . شکر را به آردی که از قبل الک کرده ایم اضافه میکنیم ، آرد و شکر را یکجا به آب و کره اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم ،(توجه داشته باشید که در این مرحله سرعت عمل در همزدن اهمیت دارد) مایه را هم میزنیم تا خمیر وسط قابلمه جمع شود .

خمیر را در محیط آشپزخانه گذاشته تا از دما بیافتد ، تخم مرغ ها و وانیل را به خمیر اضافه میکنیم و با هم زن میزنیم.یک قاشق از شربت زولبیا و بامیه را به مخلوط اضافه میکنیم و تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید .

خمیر را داخل قیف با ماسوره شکوفه بزرگ میریزیم . درون ظرف گودی روغن ریخته وقتی گرم شد، بامیه ها را به اندازه دلخواه با قیچی میبریم توی روغن می اندازیم .

این بامیه های خانگی  را در حدی که دوست دارید سرخ کنید.

طرز تهیه بامیه مخصوص ماه رمضان was last modified: مرداد ۱۳ام, ۱۳۹۷ by admin

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “طرز تهیه بامیه مخصوص ماه رمضان”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده