محصولات پسندیده شده توسط شما

محصولات انتخاب شده برای مقایسه

محصولی اضافه نکردید !

طرز تهیه پاستا فتوچینی با سبزیجات

در این مقاله طرز تهیه پاستا فتوچینی با سبزیجات را داریم.

انواع پاستاها یکی از خوشمزه ترین و سریع ترین غذاها می باشد.

بدون قیمت



توضیحات

در این مقاله طرز تهیه پاستا فتوچینی با سبزیجات را داریم.

پاستاها از غذاهای اصلی کشور ایتالیا است که طرفداران زیادی را در ایتالیا دارد .

در کشور ایتالیا مغازهای بسیاری موجود است که فقط برای فروش انواع مختلف پاستا است .

 

طرز تهیه پاستا فتوچینی با سبزیجات

پاستا فتوچینی یکی از خوشمزه ترین مدل های پاستا است که با طعم های مختلف می توان آن را سرو کرد.

فتوچینی در لغت به معنای ربان های کوچک است و شکلی بسیار زیبا در غذای ما دارند.

طرفداران پاستاها معمولا فتوچینی ها را با طعم های مختلف ربی ، خامه ایی و به همراه گوشت ،مرغ و سبزیجات تهیه می کنند.

فتوچینی ها از آرد و تخم مرغ تهیه می شوند و به صورت نوار نوار برش می خورند .

برای دوست داران اسفناج ، فتوچینی با طعم اسفناج نیز موجود است.

قبل از شروع دستور طرز تهیه پاستا فتوچینی با سبزیجات ابتدا عکس تعدادی از تنوع پاستا فتوچینی با طعم های مختلف را قرار می دهیم .

 

     

 

 

طرز تهیه پاستا فتوچینی با سبزیجات

زمان لازم برای تهیه این پاستا فتوچینی ۳۰ دقیقه است

مواد لازم برای تهیه پاستا فتوچینی :

سبزیجات به کار رفته در این پاستا را می توانید با دلخواه خود تغییر دهید.

پیاز  ۱/۲

ساقه کرفس   به چند قطعه تقسیم می کنیم

هویج ۱ عدد

سیر  ۲ حبه۹

روغن زیتون

رزماری تازه ۱/۲ قاشق (قابل حذف)

گوجه فرنگی ریز شده  ۱ عدد

شیر ۱/۲ پیمانه

پنیر پارمسان رنده شده برای سرو

پاستا فتوچینی

طرز تهیه پاستا فتوچینی با سبزیجات :

ایتدا پاستاها را با مقداری نمک و حدود دو قاشق روغن بجوشانید و کنار بگذارید تا سرد شوند.

بهتر است پاستا فتوچینی یا هر مدل دیگر را اجازه دهید سرد شود بعد با مواد و سس مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا نکنند.

وقتی پاستا را ابکش کردید یک قاشق روغت زیتون ، کنجد یا هر روغن خوراکی دیگری روی آن بریزید.

این روغن باعث می شود هم پاستاهابهم نچسبند و هم باعث براق تر شدن پاستاها می شود.

برای تهیه سبزیجات استدا ساقه کرفس ، هویج ، پیاز و سیر را کاملا ریز ریز می کنیم .

روغن زیتون را در تابه بریزید و بر روی حرارت قرار دهید .

سبزیجات ریز شده را در روغن بریزید و حدود ۳ تا ۵ دقیقه اجازه بدین مواد طلایی شوند .

سپس گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و در طرف را ببندید تا مواد کاملا پخته شوند.

نیمی از پنیر پارمیسان را حدود دو قاشق رنده شده به مواد اضافه کنید.

مواد را هم کمی هم بزنید تا تست کنید تا زمانیکه تمامی سبزیجات کامل با بخار پخته شوند .

در صورتیکه طعم کرفس را نمی پسندید می توانید آن را حذف یا با سایر سبزیجات جایگزین کنید.

کرفس را می توانید با مقداری نخود فرنگی که پروتیین زیادی دارد جایگرین کنید.

شیر را به مواد اضافه کنید و کاملا آن را مخلوط کنید.

حتما حرارت گاز را از قبل کم کنید که شیر نبرد.

یا می توانید به ارامی ابتدا چند قاشق از مواد را در شیر بریزید و شیر را همدما کنید و بعد مخلوط کنید.

اگر مقداری چرب تر می خواهید می توانید از دو سه قاشق خامه هم در مواد استفاده کنید .

حدود ۵ دقیقه دیگر اجازه دهید که مواد کاملا طعم هم را بگیرند .

سپس مواد را به پاستا فتوچینی خود اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

نیم دیگر پنیر پارمیسان را بر روی پاستای خود بریزید و بعد از پاستا فتوچینی شما آماده سرو است.

طرز تهیه پاستا فتوچینی با سبزیجات

کالری موجود در این غذا حدود ۴۸۴ کالری می باشد.

انواع پاستاها معمولا به سرعت آماده می شوند و برای افراد شاغل و کسانی که وقت کافی برای پخت را ندارند غذای بسیار مناسبی است.

شما به راحتی می توانید نیم ساعت بعد از زمان رسیدن به منزل یک غذای خانگی برای خود تهیه کنید و سرو کنید.

 

منبع : www.foodnetwork.com

طرز تهیه پاستا فتوچینی با سبزیجات was last modified: دسامبر 30th, 2018 by admin

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “طرز تهیه پاستا فتوچینی با سبزیجات”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده