محصولات پسندیده شده توسط شما

محصولات انتخاب شده برای مقایسه

محصولی اضافه نکردید !

طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی

بدون قیمت



توضیحات

در این مقاله طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی را داریم .

به جرات می توان گفت یکی از خوش طعم و خوش عطر تزین کیک های خانگی ، کیک سیب و دارچین می باشد .

این کیک بافتی بسیار عالی و پف خوبی دارد .

کیک سیب و دارچین بسیار مناسب برای عصرانه ها و چاشت فرزاندنتان می باشد .

پیش از شروع پخت کیک ابتدا :

فر را از ۱۵ دقیقه قبل حتما گرم کنید .

قالب کیک را به خوبی چرب کنید و اگر قالب صافی دارید می توانید از کاغذ روغنی استفاده کنید .

برای چرب کردن روغن هم نیز می توانید هم از روغن های معمولی و هم اسپری روغن استفاده کنید .

بعد از چرب کردن کف قالب را کامل آرد پاشی هم نیز بکنید.

همه ی مواد کیک را آماده کنید .

برای تهیه این کیک سیب و دارچین ۳ عدد سیب را پوست بگیرید و ورقه ورقه کنید .(می توانید یک تعداد را حلقه حلقه کنید.)

در یک ظرف سیب ها را بریزید ومقداری دارچین به دلخواه روی سیب ها میریزیم و کامل مخلوط می کنیم .

طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی

مواد لازم برای تهیه کیک سیب و دارچین خانگی :

آرد سید قنادی :۲/۵ لیوان

شکر :۱ لیوان

روغن مایع :۱ لیوان

شیر :۲/۳ لیوان

وانیل :نوک قاشق چایخوری

بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری

سیب : ۳ عدد

تخم مرغ :۳ عدد

پودر دارچین به میزان دلخواه

 

طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی :

ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل به خوبی هم میزنیم .

رنگ این مخلوط باید کرمی رنگ شود و مقداری کشدار می شود پس باید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شوند.

در این مرحله شیر را اضافه میکنیم .

و سپس روغن را به مواد اضافه می کنیم.

در هنگام اضافه کردن شیر و روغن نباید لازم نیست زیاد هم بزنیم در حدی که مواد مخلوط شوند کافی است.

از این مرحله به بعد با لیسک یا قاشق هم می زنیم.

آرد را حتما سه بار با بکینگ پودر الک می کنیم.

کم کم طی دو سه مرحله ارد را به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید .

هم زدن مخلوط باید به صورت دورانی در یک جهت انجام شود.مواد را به اندازه ایی که آرد مخلوط شود هم بزنید.

مواد را در قالبی که از قبل و چرب کرده اییم می ریزیم.

به این صورت که ابتدا نصف مواد را داخل قالب می ریزیم سپس روی آن سیب میچینیم و بعد بقیه مواد کیک را نیز می ریزیم .

روی مواد را می توانید تعدادی حلقه سیب بچنید و کمی دارچین به همراه پودر قند روی آن الک کنید.

این کیک سیب و دارچین را به مدت ۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید.

طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی

البته این را در نظر داشته باشید که دمای فرها باهم متفاوت است و ممکن است فر شما به زمان کمتر یا بیشتری برای پخت احتیاج داشته باشد.

در نیم ساعت اول که به هیچ عنوان در فر را باز نکنید تا پف کیک نخوابید ولی بعد از آن می تونید کیک را تست کنید.

به این صورت که یک خلال دندان یا چنگال را در کیک فرو ببرید اگر مواد به آن نچسبید کیک پخته است.

اگر می خواهید روی کیک کمی برشته شود چند ثانیه گریل را هم روشن کنید

بعد از اینکه کیک را از فر بیرون آوردید اجازه دهید ۱۰ دقیقه ایی کیک در قالب سرد شود بعد کیک را خارج کنید.

بعد از خارج کردن کیک هم نیز بگذارید کامل سرد شود تا هم موقع برش زدن نرم نشود و هم طعم بهتری پیدا کند.

می توانید با مقداری پودر قند الک کرده رو چوب دارچین روی کیک را تزیین کنید.

همچنین می توانید با تعدادی حلقه سیب روی این کیک خانگی را تزیین کنید .

برای سفارش این کیک سیب و دارچین خانگی می توانید به سایت خونگی آ مراجعه کنید.

در زیر تعدادی از تزیینات ساده کیک سیب و دارچین را در قالب های مختلف برای شما قرار داده اییم .برای خرید انواع قالب ها نیز می توانید به بخش خانه و آشپزخانه سای خوتگی آ مراجعه کنید.

 

طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی

 

کاپ کیک های خوشمزه سیب و دارچین :

 

با مقداری خامه میتونین این کیک خوشمزه رو کلی تزیین کنین

با قرار دادن انواع شابلون ها و الک کردن پودر قند می توانید این طرح ها را روی کیک هایتان ایجاد کنید

 

و اینم یک طرح گل زیبا که روی مواد سیب ها را به صورت رز میچینیم

طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی was last modified: دی ۲۵ام, ۱۳۹۷ by admin

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده