محصولات پسندیده شده توسط شما

محصولات انتخاب شده برای مقایسه

محصولی اضافه نکردید !

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

در این مقاله طرز تهیه کیک کدو حلوایی را آموزش می دهیم .

اگر از طعم های تکرای کیک های وانیلی و شکلاتی خسته شدید حتما این کیک کدو حلوایی خونگی را تست کنید.

بدون قیمت



توضیحات

در این مقاله طرز تهیه کیک کدو حلوایی را آموزش می دهیم .

اگر از طعم های تکرای کیک های وانیلی و شکلاتی خسته شدید حتما این کیک کدو حلوایی خونگی خوشمزه را تست کنید.

کیک کدو حلوایی با بافتی نرم و لطیف و طعم بسیار خوشی است .

برای تهیه این کیک نیاز به یک پیمانه پوره کدو حلوایی پخته شده داریم پس پیش از شروع کار ابتدا پور را آماده کنید .

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

مواد لازم برای تهیه کیک کدو حلوایی خونگی :


آرد سفید قنادی : ۲ لیوان

شکر :۱ لیوان

شیر : نصف لیوان

پوره کدو حلوایی پخته شده : ۱ لیوان

روغن مایع : نصف لیوان

بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری

هل :۱ قاشق چایخوری

وانیل نصف قاشق چایخوری

تخم مرغ :۴ عدد

در تهیه کیک کدو حلوایی میزان شکر بستگی به شیرینی کدو حلوایی دارد .

 

طرز تهیه کیک کدو حلوایی خونگی :

پیش از شروع ابتدا آرد را به همراه بکینگ پودر و پودر هل سه بار الک می کنیم تا کاملا آرد هوادهی شود.

فر را از یک ربع قبل گرم می کنیم.

قالب کیک را چرب می کنیم و آرد پاشی می کنیم .

برای تهیه این کیک کدو حلوایی ابتدا :

تخم مرغ ها را به همراه وانیل کمی می زنیم .

سپس شکر را به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا کامل رنگ مواد کرمی رنگ شود و کمی کش دار شود.

بعد از آن روغن و سپس شیر را اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم .

بعد از آن پوره را اضافه می کنیم ، در این مرحله زیاد هم نمی زنیم در حدی که فقط پوره مخلوط شود.

و در آخر هم آرد را که سه بار الک کرده بودیم ۲ الی ۳ بار به مواد اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم .

مواد را داخل قالب کیک که از قبل هم چرب کردیم هم آرد پاشی می ریزیم .

کیک کدو حلوایی را به مدت ۴۵ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه که از قبل گرم  کردیم قرار می دهیم .

طعم ایم کیک بسیار لذیذ و بافتی نرم و خوشمزه دارد .

در این تصویر می توانید بافت عالی این کیک را ببنید .

 

بافت کیک کدو حلوایی

 

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

  •  اگر کیک را در مایکروفر یا سولاردارم می پزید ، حدود ۴۰ دقیقه و با درجه ۱۶۰ قرار دهید .
  • اگر کیک کدو حلوایی را در توستر قرار می دهید به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه قرار دهید.
  • اگر احساس کردید شیرینی کدو حلوایی کم است کمی بیشتر شر بریزید(حدود دو سه قاشق دیگر)
  • پوره را از قبل تهیه کنید و اجازه دهید خنک شود.
  • پوره کدو حلوایی را اینگونه تهیه کنید که کدو را بشورید پوست بکنید و ریز کنید در قابلمه بریزید و اجازه دهید با آب خود کدو بپزد و نرم شود.
  • اگر طعم کدو حلوایی را زیاد دوست ندارید بدانید این کیک زیاد طعم کدو حلوایی را ندارد تنها کمی از عطر آن در کیک است.
  • طعم دارچین به همراه کدو حلوایی بسیار عالی است می توانید از ۱ قاشق چایخوری دارچین هم نیز استفاده کنید .
  • دارچین را به همراه آرد به مواد اضافه کنید .
  • قالب این کیک حدودا ۲۳ سانت است .
  • انواع قالب ها و لوازم قنادی را می توانید در سایت خونگی آ مشاهده و خریداری کنید .

  • مقداری گردو را هم می توانید اضافه کنید این مواد سلیقه ایی است.
  • برای اضافه کردن گردو کمی گردو را خرد کنید البته طوری که زیر دندان بیاد و با کمی آرد مخلوط کنید و به همراه پوره کدو حلوایی به مواد اضافه کنید.
  • اگر از دمای فر خود مطمئن نیستید حتما کیک را بعد از ۴۰ دقیقه تست کنید .
  • برای تست کیک با یک خلال دندان یا چنگال در کیک فرو ببرید اگر کیک به آن نچسبید یعنی پخته است.
  • یکی از نکات مهم پف کیک این است که در ۳۰ دقیقه اول به هیچ عنوان در فر را باز نکنید که پف کیک را می گیرد.
  • بعد از پخت اجازه دهید کیک ۱۰ مین در قالب کیک سرد شود و بعد از قالب خارج کنید.
  • بعد از خارج کردن از قالب هم حتم بگذارید خوب کیک سرد شود تا طعم آن بهتر شود.
  • این کیک کدو حلوایی یک گزینه بسیار مناسب برای صبحانه ها بچها و دورهمی های عصرانه شما می باشد.

همیشه طعم لذیذ کیک و انواع محصولات خانگی با طعم محصولات بازاری بسیار متفاوت است و عطر و بوی یک کیک خانگی را در هیچ مغازه ایی نمی توان پیدا کرد .

اگر زمان کافی برای پخت کیک های خانگی را ندارید به راحتی می توانید به صورت آنلاین از سایت خونگی آ سفارش دهید و سفارش هر گونه کیک خانگی با طعم دلخواه شما نیز پذیرفته می شود.

در اینجا تصویر تعدادی کیک کدو حلوایی خانگی را در انواع مختلف قالب برای شما قرار می دهیم :

کیک کدو حلوایی خانگی با یک قالب میان تهی با تزیین شکلات :

 

قالب میان تهی

 

میشه حتی همون کیک کدو حلوایی را  با یک قالب کیک گرد ساده پخت و کلی دلبرش کرد :

تزیین ساده کیک

 

 

با قالب کاپ کیک می تونین این مافین های کدو حلوایی خوشمزه را تهیه کنید .

بدون قالب هم میتوانید کاپ کیک تهیه کنید کافی است کپسول های ضخیم تری را تهیه کنید .

وری کیک را هم می توانید با خامه و انواع ترایفل تزیین کنید.

 

کاپ کیک کدو حلوایی

 

کیک کدو حلوایی در یک قالب مین تهی ساده :تزیین کیک کدو حلوایی

 

یا حتی می توانید کیک کدو حلوایی را در قالب های صبحانه تهیه کنید و به راحتی برش دهید :

 

قالب کیک صبحانه

 

.

طرز تهیه کیک کدو حلوایی was last modified: ژانویه 14th, 2019 by admin

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “طرز تهیه کیک کدو حلوایی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده