محصولات پسندیده شده توسط شما

محصولات انتخاب شده برای مقایسه

محصولی اضافه نکردید !

طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر

در این مقاله طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر را داریم.

برای افرادی که فر در دسترس ندارند معمولا تهیه کیک ها یک دردسر است اما با این دستور می توانید یک کیک خونگی و بدون فر تهیه کنید.

بدون قیمت



توضیحات

امروز طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر را داریم .

برای افرادی که فر در دسترس ندارند معمولا تهیه کیک ها یک دردسر است اما با این دستور می توانید یک کیک خونگی و بدون فر تهیه کنید.

و حتی برای ایجاد تنوع در تهیه کیک ها می تونیم این کیک خوشمزه یخچالی و امتحان کنید .

دستور این کیک یخچالی تست شده است و اگر با دقت تهیه شود و مواد اولیه را درست تهیه کنید یک کیک با طعم بی نظیر دارید.

 

طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر

مواد لازم برای کیک یخچالی :

آرد سفید : ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید

پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری

شکر : نصف پیمانه ( اگر میل به شیرینی بیشتری دارید می توانید تا یک لیوان شکر مقدار آن را اضافه کنید )

شیر : ۲ لیوان

وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری

کره : ۵۰ گرم

بیسکوییت پتی پور :

۴ بسته (می تونین هم از پتی پور ساده و هم کاکائویی استفاده کنید )

البته میزان مواد به سایز قالب شما بستگی دارد .ابتدا قالب کیک خود را انتخاب کنید و به میزان سایز قالب مواد را کم یا زیاد کنید.

طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر

برای تهیه این کیک یخچالی خوشمزه :

ایبتدا دو قاشق غذاخوری آرد سفید را با دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو الک می کنیم .

سپس به آرد الک شده ، شیر ، شکر و وانیل را اضافه کنید .

در این مرحله باید مدام هم بزنید تا کاملا مخلوط شود و آرد شما گلوله نشود.

غلظت این مواد مانند یک فرنی می شود و بعد از این که به این غلظت رسید شعله را خاموش میکنیم.

کره را به مخلوط اضافه کنیم و مدام هم می زنیم تا کره کاملا در مواد حل شود.

مواد کیک شما آماده است .

قالب کیک را آماده کنید و تع قالب یک کیسه فریزر باز کنید.

یک لایه از بیسکوییت را بچنید و روی آن از موادی که تهیه کردید به صورت داغ بریزید .

و تا چند لایه این کار را تکرار کنید  و لایه آخر را سس بریزید .

اگر دوس داشته باشید می توانید مابین هر لایه مقداری شکلات چیپسی ، گردو ، سس و یا هر فیلینگ دیگری هم بریزید .

کیک را به اگر می توانید به مدت یک روز در یخچال قرار دهید تا مواد کاملا به خورد هم بروند و یک بافتی کیکی پیدا کند.

مطمئنا هر چه کیک بیشتر در یخچال بماند خوشمزه تر می شود.

بعد از آن کیک را داخل یک ظرف برگردانید و کیسه فریزر را بردارید .

طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر

  • برای تهیه این کیک از همه نوع قالب می توانید استفاده کنید و درون قالب های لوف کیک عالی می شود.
  • وقتی شیر را به مواد اضافه می کنید حتما شروع بهم زدن کنید تا آرد گلوله نشود.
  • اگر مواد سسی شما کمی گلوله شد آن را از صافی رد کنید .
  • مواد سسی که بین لایه های بیسکوییتی می ریزید حتما باید داغ باشد و در صورتی که زودتر سس را تهیه کردید و سرد بود آن را داغ کنید.
  • اگر کیک یک روز در یخچال بماند بافت کیکی تری پیدا می کند اما بعد از ۴ الی ۵ ساعت هم کیک یخچالی شما آماده می شود.
    می توانید بعد از خارج کردن کیک از یخچال روی آن را با شکلات تخته ایی بنماری شده تزیین کنید .
  • برای بنماری کردن شکلات ،
    •    شکلات تخته ایی را در ظرفی بریزید و روی حرارت کتری آب قرار دهید و به هبچ عنوان به مدت چند دقیقه (بسته به میزان شکلات )
    • در آن قاشق نزنید تا شکلات کاملا ذوب شود و بعد در نهایت با یک قاشق کاملا خشک شکلات ذوب شده را هم بزنید .
      • اگر شکلات شما سفت بود با مقداری روغن آن را شل کنید.
  • این کیک برای مهمونی ها و دورهمی ها بسیار مناسب و خوش طعم است . 
  • حتما ته قالب کیک خود را با کیسه فریزر بپوشانید تا کیک به خوبی از قالب جدا شود.

در زیر تصویر چند کیک یخچالی با تزیین مختلف و قالب های کیک متفاوت را برای شما قرار داده اییم .

تزیین کیک یخچالی بدون فر

 

تزیین کیک یخچالی

 

کیک بدون فر

طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر was last modified: دی ۲۹ام, ۱۳۹۷ by admin

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده