محصولات پسندیده شده توسط شما

محصولات انتخاب شده برای مقایسه

محصولی اضافه نکردید !

نان رولی دارچینی مخصوص ماه رمضان

نان دارچینی

یه نان خونگی و دلچسب برای افطار در خونگی آ

با ثبت سفارش و تکمیل مراحل بصورت رایگان فایل آموزش پخت نان دارچینی را دانلود کنید.

دستور کامل نان دارچینی در پایین صفحه قرار دارد.

 

 

بدون قیمت

توضیحات

نان رولی دارچینی خوشمزه ، میتوانید به عنوان صبحانه ،میان وعده ، دسر ویا افطار میل کنید.

طرز تهیه یک نان خوشمزه خانگی (نان رولی دارچینی) مخصوص ماه رمضان :

مواد لازم :

کره به دمای محیط رسیده : ۹۰ گرم

شکر : ۶۰ گرم

زرده تخم مرغ :دو عدد

مایع خمیر : ۷ گرم

شیر ولرم : ۱۲۵ میلی لیتر

نمک یک چهارم قاشق چایخوری

آرد :  ۴۰۰ تا ۴۵۰

گرم مواد میانی نانها : شکر ۵ قاشق سوپخوری دارچین ۱قاشق سوپخوری کره آب شده ۵۰ گرم

مراحل طبخ نان رولی دارچینی  :

مرحله اول شیر ولرم رو با یه قاشق شکر و خمیر مایه مخلوط میکنیم و میزاریم کنار بعدزرده تخم مرغ و شکر رو خوب میزنیم سپس کره نرم شده رو اضافه میکنیم و بعد محلول خمیر مایه و شیر ولرم را اضافه می کنیم .

در این مرحله می بایست نمک و آرد را که با هم مخلوط کردیم کم کم اضافه می کنیم تا خمیر نرم و خوبی بدست بیاد این خمیر باید به دست نچسبد . بعد هم دو دقیقه ورز میدیم و یک دستمال تمیز روی ظرف می کشیم و در دمای آشپزخانه که گرمتر هست بمدت یکساعت استراحت میدهیم.

بعد از استراحت خمیر رو با وردنه باز میکنیم به شکل مستطیل و بطول تقریبی ۳۰ در ۳۵ سانت بعد با برس کره آب شده را روی اون میمالیم و بعد دارچین و شکر را روی خمیر میپاشیم و رول میکنیم و بعد میتوانیم به شکل رولت بپیچیم و با کارد تیز برش بدهیم.

بعد از اینکه برش دادید نانهارو در سینی مخصوص فر قرار میدیم و باز بمدت بیست دقیقه استراحت میدهیم و بعد از اون با روکشی از شیر و زعفران یا ماست یا زرده تخم مرغ و یا هر چیزی که دوست دارید پوشش میدیم و درفر ۲۰۰ درجه سانتی گراد بمدت بیست دقیقه میپزیم.

برای دلچسب تر شدن این نان خانگی برای بچه ها می توان آن را با شکلات پوشش داد.

نان رولی دارچینی مخصوص ماه رمضان was last modified: اردیبهشت ۱۴ام, ۱۳۹۷ by admin

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “نان رولی دارچینی مخصوص ماه رمضان”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده

support
سوالی دارین بپرسین
09102895649
تیکت پشتیبانی
Please Wait
Please Wait